Eine Auswahl unserer Essige:

Aceto Balsamico I.G.P silber (8 Jahre)

Aperitif Essige: (Essigzubereitungen)

Erdbeer

Himbeer

Marillen-Rosen

Passionsfrucht

Balsam Essige:

Bianco 5% Säure

Granatapfel 5% Säure

Himbeer 5 % Säure

Haselnuss 3% Säure

Tomate 5 % Säure

Waldfrucht 3 %

Wild-Brombeer 3%

Crema Essige:

        Blaubeer

         Blutorange

         Bratapfel (saisonal)

         Classica

         Cranberry

         Eiswein

         Feige-Dattel

         Gewürzpflaume

         Pfirsich-Maracuja (neu)

         Schalotte

         Williams Christ

Zitrone-Lavendel

Crema di frutta:

Mango

Tomate

Eine Auswahl unserer hochwertigen Öle:

Albaöl (Butteröl bis 230° erhitzbar)

Basilikum auf Olivenöl

Haselnussöl

Knoblauch auf Olivenöl

Kräuter der Toscana

Kräuter der Provence

Kräuteröl Mediterraneo

 Kürbiskernöl

Lemongras auf Olivenöl

Olivenöl Toscana IGP

Olivenöl Castello Zacro

 Olio Bravas (scharf)

Orange auf Olivenöl

Rauchspeck Öl (bis 210° erhitzbar)

 Rosmarin auf Olivenöl

Sesamöl geröstet

Steinpilz auf Olivenöl

Walnussöl

Zitrone auf Olivenöl